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Cod. MO30 - S.O. ORECCHIETTE PUGLIESI CHEF 12pz1kg LA MOLISANA

Spazio al folclore con le nuove Orecchiette Rigate: il grande classico della gastronomia casalinga p ...

Descrizione

Spazio al folclore con le nuove Orecchiette Rigate: il grande classico della gastronomia casalinga pugliese ha un aspetto ancora più pieno e corposo, che le rende genuine ed artigianali, come quelle della nonna. Hanno una forma che ricorda un disco, con un bordo appena più spesso della parte interna, più sottile, ed una texture rugosa. Noi le abbiamo rigate su un lato perchà© riescano ad accogliere i condimenti con generosità . Solitamente si accompagnano con le cime di rapa.Trafilatura al bronzo



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