Preparato per brillantare ICY COLD. HALAL, SENZA GLUTINE, VEGAN.

Novagel, la linea di gelatine a caldo, è stata sviluppata per donare brillantezza a dolci e crostate ed esaltare l’aspetto della frutta.

INGREDIENTI: sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, addensanti: pectina e pirofostato tetrasodico, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aroma

MODALITA' DI IMPIEGO: prelevare la quantità necessaria di prodotto, trasferirla in un contenitore a temp. ambiente, mescolare delicatamente evitando di incorporare aria. Distribuire la gelatina con spatola e/o pennello sui preparati da brillantare

Scheda Tecnica