Il Farro perlato Orogel è pronto per diventare protagonista di zuppe invernali o fresche insalate estive, basterà aggiungere gli ingredienti desiderati per creare un piatto sempre originale.

INGREDIENTI: FARRO perlato

MODALITA' DI PREPARAZIONE:
- In forno ventilato 8 min: Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 150 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 8 minuti. Utilizzare a piacere.
- In padella 7 min: Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, mettere il coperchio e lasciare cuocere 7 minuti a fuoco moderato e utilizzare nel modo desiderato.
- In forno a vapore 4 min: Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 4 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.

RICETTE:
- Filetto di scorfano con insalatina tiepida di seppioline e scampi su crema di piselli