Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa

INGREDIENTI: Latte scremato reidratato - Grasso vegetale (Cocco) - Granella di meringa [Zucchero - Amido (di frumento) - Albume d'uovo reidratato - Aroma] - Zucchero - Sciroppo di glucosio - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Lattosio - Caffè solubile reidratato (1,3%) - Tuorlo d'uovo (1,1%) - Latte scremato in polvere - Vino Marsala (0,4%) - Proteine del latte - Emulsionanti E 471 - Vino bianco - Addensante E 410 - Alcool - Latte pastorizzato - Aromi (contiene uova) - Amido modificato. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia

 PEZZI: 12

 Non scongelare

 Estrarre da freezer e servire

Scheda Tecnica