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Cod. RI20661 - FRITTO MISTO NAPOLI PRONTO FORNO 1cf5kg gr.25 RISPO

FRITTO MISTO SURGELATO COSTITUITO DA: CROCCHE’ MIGNON CON MOZZARELLA (20%), ARANCINO MIGNON AL ...

Descrizione

FRITTO MISTO SURGELATO COSTITUITO DA:
- CROCCHE’ MIGNON CON MOZZARELLA (20%)
- ARANCINO MIGNON AL SUGO CON MOZZARELLA (20%)
- FRITTATINE DI SPAGHETTI MIGNON (20%)
- DELIZIE AI 4 FORMAGGI MIGNON (20%)
- SCAGLIOZZI DI POLENTA(20%) 

INGREDIENTI: acqua, fiocchi di patate 17,4% (patate disidratate 99%, emulsionante: E471, antiossidanti: E304, E300; correttore di acidità: E330), panatura (farina di FRUMENTO, farina di GRANO tenero tipo “0”, sale, lievito di birra, curcuma in polvere, paprica in polvere, erbe aromatiche in proporzione variabile: prezzemolo in foglie, pepe nero in polvere, coloranti: annatto, curcumina, zucchero caramellizzato), pasta di semola di GRANO duro 6,9% (semola di GRANO duro, acqua), mozzarella vaccina 5% (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: E330), riso 4,5%, farina di mais per polenta 4,2%, polpa di pomodoro 3,7%, besciamella (acqua, LATTE scremato reidratato, grassi vegetali (cocco), amido modificato di mais, maltodestrine, sale, conservante: E202, spezie), carne bovina 1,7%, prosciutto cotto 1,3% (carne di suino 70%, acqua, amidi, sale, destrosio, aromi, zucchero, antiossidanti: E301, E316, conservante: E250), vino bianco, formaggio pecorino 1,1% (LATTE di pecora, caglio, sale), preparazione alimentare a base di formaggi 0,7% (acqua 45%, cheddar 22% (LATTE, sale, colture starter, caglio microbico), olio di semi di girasole, proteine del LATTE, emulsionate: E331, sale, amido di patate, correttore di acidità E330, aroma naturale), sale, Grana Padano D.O.P 0,5% (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima-proteina dell’ UOVO), provolone (LATTE, sale, caglio), piselli, olio extravergine d’oliva, concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, SEDANO- carota - cipolla in proporzione variabile, brodo (acqua, sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate –cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo- olio di girasole, spezie ed aromi naturali) prezzemolo, pepe, farina di FRUMENTO, basilico, barbabietola rossa polvere, aglio, noce moscata, alloro, correttore di acidità: acido tartarico, addensante:E464. PUO’ CONTENERE: PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, SOLFITI, SOIA, CROSTACEI, SENAPE E FRUTTA A GUSCIO.

MODALITA' DI PREPARAZIONE: 
IN FORNO TRADIZIONALE: Cuocere in forno caldo a 200-210°C per 7-8 minuti.
IN FORNO A MICROONDE: Cuocere a potenza media per 3-4 minuti

Scheda Tecnica





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