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Cod. 182702 - MINI MISTO VIENNOISERIE 146pz AGRITECH

48 MINI GIRELLA CREMA UVETTA +/- 30g
50 MINI CROISSANT +/- 30g
48 MINI FAGOTTINO CIOCCOLATO +/- 35g ...

Descrizione
VEGETARIANO

48 MINI GIRELLA CREMA UVETTA +/- 30g
50 MINI CROISSANT +/- 30g
48 MINI FAGOTTINO CIOCCOLATO +/- 35g

NOME COMMERCIALE: 
48 MINI CHIOCCIOLA CREMA UVETTA +/‐ 30g: Pasta lievitata sfogliata al burro surgelata, girella guarnita con crema pasticcera (26%) ed uvetta (9,5%), pronta da cuocere
50 MINI CROISSANT +/‐ 30g: Pasta lievitata sfogliata surgelata al burro, croissant, pronto per la cottura.
48 MINI FAGOTTINO CIOCCOLATO +/‐ 35g: Pasta lievitata sfogliata surgelata al burro, fagottino al cioccolato (cioccolato 10%), pronto per la cottura.

INGREDIENTI: 
MINI CHOCOLATE ROLL (farina (FRUMENTO CRC®); burro (LATTE) (21,0%); acqua; zucchero; lievito; pasta di cacao; UOVO; glutine di FRUMENTO; sale; LATTE intero in polvere; burro di cacao; siero di LATTE in polvere dolce; emulsionanti (lecitine); agenti di trattamento della farina (acido ascorbico); enzimi).
MINI CROISSANT (farina (FRUMENTO CRC®); burro (LATTE) (25,5%); acqua; zucchero; lievito; UOVO; glutine di FRUMENTO; sale; LATTE intero in polvere; siero di LATTE in polvere dolce; agenti di trattamento della farina (acido ascorbico); enzimi).
MINI RAISIN WHIRL (farina (FRUMENTO CRC®); LATTE parzialmente scremato; burro (LATTE) (15,0%); acqua; uvetta; zucchero; UOVO; lievito; albume d'UOVO; amido modificato; sale; glutine di FRUMENTO; addensante (gomma di guar; gomma di xanthan); oli e grassi vegetali (cotone); coloranti
(caroteni); aroma naturale di vaniglia; enzimi; agenti di trattamento della farina (acido ascorbico)).
Può contenere tracce di: soia, nocciole , mandorle.

MODALITA' DI PREPARAZIONE: Scongelamento: 20 minuti a temperatura ambiente. Preriscaldare: forno a 170°C, Sportello aperto.
Cottura: 12 +/‐2 min a 170 +/‐ 10°C. Queste istruzioni sono puramente indicative, il tempo e la temperatura di cottura dipendono dal tipo di apparecchiatura. NON RICONGELARE DOPO AVER SCONGELATO

Scheda Tecnica





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