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Cod. 187517 - CROISSANT LAMPONE 44pz90gr AGRITECH

Croissant con impasto al burro (21%) e classica sfoglia francese adattata al gusto italiano. Ripieno ...

Descrizione

Croissant con impasto al burro (21%) e classica sfoglia francese adattata al gusto italiano. Ripieno con delicata farcitura al lampone.

INGREDIENTI: farina (FRUMENTO), burro (LATTE) (17%), acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, lampone, lievito, glutine di FRUMENTO, UOVO, sale, succo di limone concentrato, addensante (E440), oli e grassi vegetali (palma), succo concentrato di bacche di sambuco, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico), aromi, coloranti (E120), enzimi.
Può contenere tracce di: Soia, Mandorle, Nocciole, Noci di pecan, Semi di sesamo, Pistacchi.

UTILIZZO: 
Scongelamento: 15 minuti a temperatura ambiente.
Preriscaldare forno. Cottura: 20 +/-2 min a 170 +/-10°C. Per un migliore risultato visivo, non scongelare durante la notte e cuocere senza vapore. Queste istruzioni sono puramente indicative, il tempo e la temperatura di cottura dipendono dal tipo di apparecchiatura.
UNA VOLTA SCONGELATO NON RICONGELARE.

Scheda Tecnica





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