Un croissant appagante, con una ricca farcitura ai frutti di bosco che si sposa perfettamente con la fragranza e il profumo dell'impasto. Preparato con lievito naturale e farina integrale ai sei cereali. Arricchito con semi di lino e decorato con semi di girasole, papavero e fiocchi di segale

INGREDIENTI: Farina di frumento - Margarina vegetale [Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Olio vegetale (Girasole) - Correttori di acidità E 330 e E 331 - Sale - Emulsionanti E 471] - Farcitura ai frutti di bosco (15%) [Zucchero - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Frutti di bosco (30%) (Fragole - Mirtilli - Ribes – in proporzione variabile) - Purea di more (10%) - Gelificante E 440 - Correttore di acidità E 330 - Aromi - Conservante E 202] - Acqua - Uova - Zucchero – Decorazione (Fiocchi di avena - Semi di girasole - Semi di lino giallo - Semi di lino bruno - Acqua - Zucchero - Stabilizzante E 953 - Sciroppo di glucosio - Gelificante E 406 - Correttore di acidità E 330 - Conservante E 202) - Lievito - Semilavorato al farro (1,9%) [Farina di frumento - Farina di farro spelta (frumento) – Farina integrale di farro spelta (frumento) - Semola di grano duro - Farina di Tritordeum - Farina di segale - Farina di riso - Farina di avena - Germe di grano - in proporzione variabile] - Semilavorato ai cereali (1,6%) (Semi di lino giallo - Semi di lino bruno - Semi di miglio - Semi di papavero - Fiocchi di frumento maltati - Fiocchi di segale maltati - Fiocchi di mais - in proporzione variabile) - Lievito naturale reidratato (Farina di frumento - Acqua) - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di soia - Farina di orzo maltata - Sale - Glutine di frumento - Aromi naturali - Emulsionanti E 472e e E 471 - Fibra vegetale - Agente antiagglomerante E 170 - Destrosio - Farina di frumento maltata - Stabilizzante E 415 - Antiossidante E 300. Può contenere tracce di latte, lupini, semi di sesamo e frutta a guscio.

 PESO PEZZO: 95 g - PESO CARTONE: 4,75 Kg

 PEZZI: 50

Scheda Tecnica