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Cod. BIN1172 - GRAN CROISSANT PISTACCHIO P.F. 50pz95gr BINDI

Impasto con lievito naturale, farcito con crema al pistacchio e decorato con fiocchi d’avena. ...

Descrizione

Impasto con lievito naturale, farcito con crema al pistacchio e decorato con fiocchi d'avena.

INGREDIENTI: Farina di frumento - Margarina vegetale [Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Olio vegetale (Girasole) - Correttori di acidità E 330 e E 331 - Sale - Emulsionanti E 471] - Crema al pistacchio (16,5%) [Latte scremato reidratato - Zucchero - Pasta di pistacchio (9%) - Sciroppo di glucosio - Amido modificato - Granella di pistacchio (3,8%) - Tuorlo d'uovo - Burro - Stabilizzante E 466 - Conservante E 202 - Aroma - Emulsionanti E 471 - Sale - Colorante E 141] - Acqua - Uova - Zucchero - Decorazione [Fiocchi di avena - Zucchero - Acqua - Olio vegetale (Girasole) - Stabilizzante E 953 - Sciroppo di glucosio - Gelificante E 406 - Correttore di acidità E 330 - Colorante E 141 - Antiossidante E 306 – Conservante E 202] - Lievito - Lievito naturale reidratato (Farina di frumento - Acqua) - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di soia - Burro anidro - Sale - Glutine di frumento - Emulsionanti E 472e e E 471 - Fibra vegetale - Agente antiagglomerante E 170 - Destrosio - Aromi naturali - Stabilizzante E 415 - Antiossidante E 300. Può contenere tracce di lupini, senape, semi di sesamo e altra frutta a guscio

 PESO PEZZO: 95 g - PESO CARTONE: 4,75 Kg
 PEZZI: 50
 Non scongelare
 COTTURA AL FORNO: 180°C/190°C per circa 25 min

Scheda Tecnica





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