Una nuova ed intrigante proposta di croissant vegano: un ricco impasto con grano saraceno e gocce di cioccolato con una gustosa farcitura ai mirtilli.

INGREDIENTI: 
Impasto: Farina di frumento - Margarina vegetale [Oli e grassi vegetali (Girasole - Karitè - Sal) - Acqua - Sale - Emulsionanti E 471 e E 322 (di girasole) – Succo di limone - Acidificante E 330 - Aromi] - Acqua - Gocce di cioccolato fondente (7% sul prodotto finito) [Zucchero - Pasta di cacao - Burro di cacao - Emulsionanti E 322 (di soia)] - Farina di grano saraceno integrale (5,7% sul prodotto finito) - Zucchero - Lievito - Fruttosio - Lievito naturale (Farina di frumento - Acqua) - Glutine di frumento - Sale - Aromi - Curcuma in polvere.
Farcitura: Zucchero - Purea di mirtilli (5,2% sul prodotto finito) - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Fibra di avena - Gelificante E 440 - Acidificante E 330 - Aromi.
Decorazione: Acqua - Sciroppo di glucosio - Zucchero - Olio vegetale (Girasole) - Gelificante E 440 - Acidificante E 330 - Conservante E 202 - Aroma naturale - Emulsionanti E 471.
Può contenere tracce di uova, latte, frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo e senape.

MODALITA' DI COTTURA: Non scongelare. Preriscaldare il forno a 180°C-190°C e cuocere per 20 minuti circa