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Cod. BIN1588 - CROISSANT VARIEGATO AL LAMPONE 50pz95gr BINDI

Morbido impasto bicolore con lievito naturale, farcito con una composta al lampone selezionata dai p ...

Descrizione

Morbido impasto bicolore con lievito naturale, farcito con una composta al lampone selezionata dai pasticceri Bindi

INGREDIENTI: Farina di frumento - Margarina vegetale [Grasso vegetale (Palma) - Acqua – Olio vegetale (Girasole) - Correttori di acidità E 330 e E 331 - Sale - Emulsionanti E 471] - Crema al cacao (16%) [Zucchero - Olio vegetale (Girasole) - Grasso vegetale (Palma) - Nocciole - Cacao magro in polvere (6%) - Lattosio - Amido – Emulsionanti E 322 (di girasole) - Aroma] - Acqua - Uova - Zucchero - Lievito naturale reidratato (Farina di frumento - Acqua) - Glassatura (Acqua -Zucchero - Stabilizzante E 953 - Sciroppo di glucosio - Gelificante E 406 - Correttore di acidità
E 330 - Conservante E 202) - Lievito - Cacao magro in polvere (0,7%) - Sciroppo di zucchero invertito - Burro anidro - Farina di soia - Sale - Glutine di frumento - Farina d'orzo maltata - Emulsionanti E 472e e E 471 - Fibra vegetale - Aromi naturali - Agente antiagglomerante E 170 - Destrosio - Antiossidante E 300.
Può contenere tracce di lupini, senape, semi di sesamo e altra frutta a guscio

MODALITA' DI PREPARAZIONE: Preriscaldare il forno a 180°C-190°C e cuocere per 25 minuti circa.

Scheda Tecnica





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