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Cod. BIN1652 - MINI CROISSANT TRIS FARCITI P.F. (35gr) 3cf da 1,5kg BINDI

Tris di golosi mini croissant farciti alla crema, cioccolato e albicocca. ...

Descrizione

Tris di golosi mini croissant farciti alla crema, cioccolato e albicocca.

INGREDIENTI: 
ALBICOCCA: Farina di frumento - Margarina vegetale [Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Olio vegetale (Girasole) - Correttori di acidità E 330 e E 331 - Sale - Emulsionanti E 471] - Farcitura all'albicocca (13%) [Zucchero - Purea di albicocca (40%) - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Gelificante E 440 - Correttore di acidità E 330 - Succo di limone - Aromi] - Acqua - Uova - Zucchero - Glassatura (Zucchero - Acqua - Stabilizzante E 953 - Sciroppo di glucosio - Gelificante E 406 - Acidificante E 330 - Conservante E 202) - Lievito naturale reidratato (Farina di frumento - Acqua) - Lievito - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di soia - Estratto di malto (orzo e mais) - Glutine di frumento - Sale - Emulsionanti E 472e e E 471 - Fibre vegetali (Patata) - Agente antiagglomerante E 170 - Destrosio - Aromi naturali - Farina di frumento maltata - Antiossidante
E 300. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, semi di sesamo, lupini e senape.
CREMA: Farina di frumento - Margarina vegetale [Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Olio vegetale (Girasole) - Correttori di acidità E 330 e E 331 - Sale - Emulsionanti E 471] - Crema (13%) (Latte scremato reidratato - Zucchero - Acqua - Sciroppo di glucosio - Amido modificato - Tuorlo d'uovo - Lattosio - Fibra di agrumi - Proteine del latte - Conservante E 202 - Aromi naturali) - Acqua - Uova - Zucchero - Glassatura [Zucchero - Acqua - Sciroppo di glucosio - Farina di riso - Amido (di frumento) - Stabilizzante E 953 - Agente di rivestimento E 903 - Gelificante
E 406 - Correttore di acidità E 330 - Conservante E 202 - Aromi] - Lievito naturale reidratato (Farina di frumento - Acqua) - Lievito - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di soia - Estratto di malto (orzo e mais) - Glutine di frumento - Sale - Emulsionanti E 472e e E 471 - Fibre vegetali (Patata) – Agente antiagglomerante E 170 - Destrosio - Aromi naturali - Farina di frumento maltata - Antiossidante E 300.
Può contenere tracce di frutta a guscio semi di sesamo, lupini e senape.
CIOCCOLATO: Farina di frumento - Margarina vegetale [Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Olio vegetale (Girasole) - Correttori di acidità E 330 e E 331 - Sale - Emulsionanti E 471] - Crema di mandorle e nocciole [Zucchero - Grasso vegetale (Palma) - Olio vegetale (Girasole) - Mandorle - Cacao magro in polvere – Nocciole - Emulsionanti E 322 (di soia) - Aroma] - Acqua - Uova - Zucchero – Glassatura [Cioccolato in fiocchi (1,8% sul prodotto finito) (Zucchero - Pasta di cacao -
Cacao magro in polvere - Emulsionante E 322 (di soia)) - Acqua - Zucchero - Stabilizzante E 953 - Sciroppo di glucosio - Gelificante E 406 - Correttore di acidità E 330 - Conservante E 202] - Lievito naturale reidratato (Farina di frumento - Acqua) - Lievito - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di soia - Estratto di malto (orzo e mais) - Glutine di frumento - Sale - Emulsionanti E 472e e E 471 - Fibre vegetali (Patata) - Agente antiagglomerante E 170 - Destrosio - Aromi naturali - Farina di frumento maltata - Antiossidante E 300.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, latte, semi di sesamo, lupini e senape.

PREPARAZIONE: Preriscaldare il forno a 175°C e cuocere per 17 minuti circa.

Scheda Tecnica





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