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Cod. SGS0420 - SORRISINI P.F. 25gr - KG.4 S.GIORGIO

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO PRELIEVITATO CRUDO E SURGELATO FARCITO CON CREMA DI NOCCIOLE (1), CONFET ...

Descrizione

SORRISINI (assortiti):
(1) Sorrisini ciock
(2) Sorrisini albicocca
(3) Sorrisini crema e mela
(4) Sorrisini amarena
(5) Sorrisini frutti di bosco
(6) Sorrisini crema

INGREDIENTI PASTA: Farina di FRUMENTO (origine Italia), margarina [oli e grassi vegetali (girasole e palma); acqua; sale; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi E471; aromi; correttore di acidità: acido citrico E330], acqua, zucchero, lievito naturale (FRUMENTO), lievito, amido modificato (patata), amido di tapioca, proteine del GRANO, proteine del LATTE, sale, LATTE intero in polvere, UOVA pastorizzata, burro (LATTE), emulsionante: esteri mono e diacetil tartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi (E472e), mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), agente antiagglomerante (E170), antiossidante (E300), enzimi, olio di semi di girasole, aromi.

INGREDIENTI FARCITURE: 
(1) Crema di nocciole (origine Italia) [zucchero; oli vegetali (girasole e palma); NOCCIOLE (9%); cacao magro al 10/12% di burro di cacao (6%); LATTE intero in polvere; emulsionante: fosfatide di ammonio E442 (colza); aromi].
(2) Confettura di albicocca (origine Italia) [purea di albicocche (40%); sciroppo di glucosio-fruttosio (da FRUMENTO/ mais); saccarosio; addensante: pectina; correttore di acidità: acido citrico E330].
(3) Crema (origine Italia) [acqua; saccarosio; sciroppo di glucosio-fruttosio (FRUMENTO; mais); amido modificato di mais E1422; grassi vegetali raffinati (palma); tuorlo d’UOVO zuccherato; LATTE scremato in polvere; conservante: potassio sorbato E202; aromi; colorante: betacarotene E160a]. Mela cubetti [mele in cubetti 90%; zucchero; acqua; amido modificato (E1442) (mais); conservante: sorbato di potassio].
(4) Farcitura di amarena (origine Italia) [amarena* (40%); zucchero; sciroppo di glucosio-fruttosio (da FRUMENTO); saccarosio; gelificante: pectina; acidificante: acido citrico E330; conservante: potassio di sorbato E202; coloranti: E120]. *Può contenere noccioli.
(5) Semilavorato frutti di bosco (origine Italia) [saccarosio; sciroppo di glucosio-fruttosio (mais o FRUMENTO); (fragole, mirtilli, ribes a pezzi, purea di more in proporzione variabile); gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico E330; aromi].
(6) Crema (origine Italia) [acqua; saccarosio; sciroppo di glucosio-fruttosio (FRUMENTO; mais); amido modificato di mais E1422; grassi vegetali raffinati (palma); tuorlo d’UOVO zuccherato; LATTE scremato in polvere; conservante: potassio sorbato E202; aromi; colorante: betacarotene E160a].

MODALITA' DI COTTURA: Cuocere in forno preriscaldato alla temperatura di 165°/170°C per 18/20 minuti.

Scheda Tecnica





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