Farcita con salsiccia e friarielli

Prodotto pronto cottura dolce crudo congelato tipico ripieno napoletano, di pasta ripiegata con ripieno a base di friarielli salsiccia di forma tipica a conchiglia.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 0, glutine di FRUMENTO, farcitura 25 %: [cime di rapa 67 % (cime di rapa 76 %, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, acqua, sale, peperoncini, antiossidanti: acido citrico, conservanti: acido sorbico), impasto di salsiccia di suino 33% (carne suina, acqua, sale iodato, destrosio, spezie, piante aromatiche, aromi naturali, fibra alimentare, regolatore di acidità: diacetato di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio), pecorino romano D.O.P. (LATTE ovino, sale e caglio)], acqua, strutto, zucchero, sale, zucchero invertito.
IL PRODOTTO POTREBBE CONTENERE TRACCE DI: FRUTTA A GUSCIO, LUPINI, PESCE, SEMI DI SESAMO, SENAPE, UOVA.

MODALITA' DI COTTURA: Scongelare a temperatura ambiente per circa 30 minuti, cuocere in forno già caldo a 210-220 °C per 20-25 minuti. Una volta cotto il prodotto va consumato entro 24 ore.

Scheda Tecnica