Prodotto pronto forno dolce crudo congelato tipico napoletano, di pasta ripiegata con ripieno a base di semola ricotta e arancia candita, di forma tipica a conchiglia

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, glutine di FRUMENTO, farcitura (54%): [semola di GRANO duro; ricotta 22,4% (siero di LATTE vaccino), zucchero, UOVA, canditi arancio: Scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, UOVA, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, aromi], acqua, strutto, zucchero, sale, zucchero invertito.
IL PRODOTTO POTREBBE CONTENERE TRACCE DI: FRUTTA A GUSCIO, lecitina di SOIA, LUPINI, PESCE, SEMI DI SESAMO, SENAPE.

MODALITA' DI COTTURA: Scongelare a temperatura ambiente per circa 30 minuti, cuocere in forno già caldo a 190-200 °C per 20-25 minuti. Una volta cotto il prodotto va consumato entro 24 ore.

Scheda Tecnica