Il connubio tra sfoglia e crema pasticcera fa ormai parte della tradizione della pasticceria italiana ed è da sempre apprezzata dalla maggior parte degli italiani.
La nostra sfoglia ha il peso ideale di +/- 80g dopo cottura, contiene il 20,5% di crema pasticcera ed ha il topping zuccherato (4%) e caramellato dopo la cottura, il risultato è un piacevole contrasto tra la croccantezza della sfoglia e la morbidezza dell’interno.

INGREDIENTI: farina (FRUMENTO); acqua; grassi vegetali (palma); zucchero; oli vegetali (colza); siero di LATTE in polvere dolce; amido modificato; lievito; UOVO; sale; LATTE scremato in polvere; emulsionanti (E471); stabilizzante (E450; E516); panna in polvere (LATTE); aromi; addensante (E401); agenti di trattamento della farina (acido ascorbico); estratto di carota; enzimi (FRUMENTO).

UTILIZZO: 
Scongelamento: 30‐60 minuti a temperatura ambiente.
Preriscaldare: forno a 200°C. Cottura: 20‐25 min a 200 +/‐ 10°C. Queste istruzioni sono puramente indicative, il tempo e la temperatura di cottura dipendono dal tipo di forno.
NON RICONGELARE DOPO AVER SCONGELATO.

Scheda Tecnica