La copertura salata incontra il gusto dolce delle patate. Ideale come contorno, queste patatine offrono varietà alla tua tavola.
I vostri clienti saranno disposti a pagare di più per una porzione più ridotta di Sweet Potato Fries rispetto a una di patate bianche. Il loro gusto intenso/dolce e la varietà di tagli, forme e condimenti disponibili ottenuti mediante una ricerca effettuata a livello globale le rende un'alternativa valida ai piatti consumati a casa. Utilizzate, ad esempio, come contorno aggiuntivo nel vostro menu, le patate dolci offrono una varietà e una scelta ancora più vasta e, permettendo di ottenere un numero maggiore di porzioni per chilogrammo, garantiscono la soddisfazione del cliente.
I vantaggi principali delle Sweet Potatoes:
• Sono un'alternativa sana e povera di grassi alle patate fritte bianche
• Sono disponibili in una vasta gamma di tipi e tagli
• Permettono di aumentare la varietà di contorni
INGREDIENTI: Patate dolci (84%), copertura (11%) [amido modificato di patate, zucchero, farina di riso, amido di mais, destrina, sale, agenti lievitanti (E450, E500), colori (E160c, E100), addensanti (E415)], olio di colza (5%).
PREPARAZIONE:
- Friggitrice 175°C per 2:15 - 2:45 minuti o fino a ottenere un prodotto croccante e dorato. Agitare il cestello della friggitrice al di sopra del livello dell’olio per circa 30 secondi.
- Forno 200°C ± 13-15 min.