Cod. 32V102 - LASAGNE ALLA VERDURE 2cf2.5Kg
LASAGNE ALLE VERDURE - LINEA CATERING 2,5 KG
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Descrizione
Ingredienti della pasta 20%: semola di grano duro, uova, acqua, sale.
Ingredienti della salsa 80%: verdure 40% (zucchine, carote, sedano, melanzane, asparagi, patate, pomodoro, cipolla), latte intero, farina di frumento, fecola di patate, burro, funghi 5% (champignon, sfiandrine, porcini, shiitake, famigliola gialla), Edamer, Grana Padano DOP, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, basilico, sale. Grana Padano DOP grattugiato a guarnizione del piatto