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Cod. SGC1324 - MINI CROISSANT CIOK P.F. 100pz45gr S.GIORGIO

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO PRELIEVITATO CRUDO E SURGELATO FARCITO CON CREMA DI NOCCIOLE E RICOPERTO ...

Descrizione

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO PRELIEVITATO CRUDO E SURGELATO FARCITO CON CREMA DI NOCCIOLE E RICOPERTO CON CODETTE DI ZUCCHERO AL CACAO.
SENZA GRASSI IDROGENATI

INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO (origine Italia), margarina [Grasso vegetale (palma); acqua; olio vegetale: girasole; sale; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi E471; aromi; correttore di acidità: acido citrico E330], crema di nocciole 14% (origine Italia) [zucchero; oli vegetali (girasole e palma); NOCCIOLE (9%); cacao magro al 10/12% di burro di cacao (6%); LATTE intero in polvere; emulsionante: fosfatide di ammonio E442 (colza); aromi], acqua, lievito naturale (FRUMENTO), zucchero, lievito, proteine del LATTE, sale, LATTE intero in polvere, UOVA pastorizzate, amido di riso, amido di frumento deglutinato, vanillina, cera carnauba, mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), olio di girasole, LATTE scremato in polvere, amido di mais, stabilizzante: E407, regolatore di acidità: E339ii, colorante: E160a(ii), burro (LATTE), aromi, emulsionante: esteri mono e diacetil tartarici di mono e digliceridi degli acidi grassi (E472e), agente antiagglomerante (E170), antiossidante (E300), enzimi.

MODALITA' DI PREPARAZIONE: Cuocere in forno preriscaldato alla temperatura di 165°/170°C per 18/20 minuti

Scheda Tecnica





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